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Un prodotto alimentare su dieci venduto in supermercati e ipermercati segnala in etichetta la regione di cui è espressione. La più presente sulle confezioni resta il Trentino-Alto Adige. Ma è la Puglia ad aver aumentato di più le vendite (+13,1%). E, tra le regioni minori, “vola” il Molise (+28,4% di sell-out).

Cresce l’attenzione dei consumatori per il packaging dei prodotti e per il suo impatto ambientale. E così il 42% dei prodotti che rientrano nel carrello medio della spesa indica sulle etichette come smaltirlo in modo corretto. Lo racconta l'Osservatorio Immagino

Prodotti biologici o da filiera controllata, ottenuti nel rispetto degli animali e dei diritti dei lavoratori, con meno sprechi e riducendo l’impatto ambientale. La sostenibilità entra in modo deciso e sfaccettato nelle case degli italiani e nelle loro scelte d’acquisto in super e ipermercati.

Tornano i corsi del department di GS1 Italy dedicato alla formazione aziendale per migliorare competenze e performance delle imprese del largo consumo.
Lezioni in aula, online e in azienda, sessioni teoriche e momenti esperienziali, articolati in cinque aree tematiche. In arrivo anche il GS1 Italy Learning Center.

Un decennio dopo la prima edizione, GS1 Italy ha aggiornato la “Mappatura dei flussi logistici nel settore del largo consumo in Italia”, analizzando e misurando l’evoluzione della supply chain nel mass market. Un patrimonio informativo da cui partire per avviare nuove iniziative di ottimizzazione della filiera in un’ottica di collaborazione tra tutti i player.