Scopri il nostro ciclo di webinar sulla
sostenibilità nelle categorie
GS1 Italy, in ambito ECR Italia, ha presentato un nuovo approccio per integrare la sostenibilità nella
gestione delle categorie di prodotto e nel dialogo con clienti, fornitori e consumatori.
Basato su evidenze scientifiche e condiviso con tutti gli attori della filiera del largo consumo, quest'approccio è stato analizzato in dettaglio ed è ora disponibile in una pubblicazione dedicata.
I nostri esperti approfondiranno in un ciclo di quattro diversi webinar online le principali tematiche:
scopri i programmi completi dei webinar e iscriviti subito.
Scopri i webinar 
📅 11 novembre 2024 | ⏰ 14:30-16:00
Approccio scientifico alla sostenibilità nella gestione delle categorie food
• I processi critici maggiormente responsabili dei carichi ambientali • Le azioni per migliorare le performance di sostenibilità
• Sinergie tra i player di filiera Industria – Distributore – Consumatore
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Scopri i risultati dell'analisi LCA per le 29 categorie merceologiche del largo consumo, con focus sul mondo alimentare tra cui: aceto, acqua, bevande zuccherate, birra, caffè, carni, cereali e legumi, cioccolato e cioccolatini, distillati e liquori, frutta, gelati, latte e derivati, oli vegetali, pasta, prodotti da forno, prodotti ittici, surgelati, tè e infusi, uova, verdura, vino, zucchero e dolcificanti.
Il webinar è un'opportunità per comprendere come ridurre l'impatto ambientale rafforzando il rapporto con i consumatori e allineandosi, al contempo, con le normative vigenti.
Relatori:
- Carolina Gomez, ECR Project Manager, GS1 Italy
- Fabio Iraldo, Coordinatore Scientifico della ricerca, professore Ordinario di Management alla Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa e parte del Comitato scientifico di Ergo Srl
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📅 14 novembre 2024 | ⏰ 14:30-16:00
Approccio scientifico alla sostenibilità nella gestione delle categorie non food
• I processi critici maggiormente responsabili dei carichi ambientali • Le azioni per migliorare le performance di sostenibilità
• Sinergie tra i player di filiera Industria – Distributore – Consumatore
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In questo secondo appuntamento saranno presentati i principali risultati delle analisi LCA per le categorie merceologiche del non alimentare, tra cui: assorbenti e pannolini, cosmetici da risciacquo, cosmetici senza risciacquo, deodoranti, detergenti, pet food, usa e getta in carta.
Un'opportunità per le aziende che vogliono seguire l'approccio LCA nelle decisioni strategiche, trasformando le sfide ambientali in opportunità di innovazione e differenziazione nel mercato non food.
Relatori:
- Carolina Gomez, ECR Project Manager, GS1 Italy
- Fabio Iraldo, Coordinatore Scientifico della ricerca, professore Ordinario di Management alla Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa e parte del Comitato scientifico di Ergo Srl
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📅 19 novembre 2024 | ⏰ 14:30-16:00
La sostenibilità al centro della relazione industria distribuzione e consumatore
• Strategie per sviluppo di competenze trasversali in ambito CSR
• Opportunità di collaborazione industria/distribuzione per ridurre l'impatto ambientale
• Come impostare le leve del retail mix in chiave sostenibile
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In questa sessione verranno presentati i risultati del progetto utili alle aziende del largo consumo italiano per capire dove le tematiche di sostenibilità ambientale si integrano nel processo di Category Management Omnichannel e come le evidenze delle analisi (LCA) possono essere utilizzate all’interno dei piani di categoria per ridurne gli impatti ambientali lungo la filiera.
Un webinar essenziale per chi vuole mettere la sostenibilità al centro della propria strategia aziendale,
migliorando governance e value proposition.
Relatori:
- Carolina Gomez, ECR Project Manager, GS1 Italy
- Antonella Altavilla, owner ADF Consulting e consulente category management per l’Academy di GS1 Italy
📅 26 novembre 2024 | ⏰ 14:30-16:00
La comunicazione ambientale di prodotto _______________________________
• Inquadramento normativo
• I green claim più diffusi nel largo consumo
• Indicazioni concrete per l'utilizzo delle le analisi LCA nei green claim
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Esplora l'importanza dell'approccio LCA per una comunicazione ambientale fondata e rilevante, imparando a utilizzare correttamente i green claim per valorizzare gli sforzi in sostenibilità migliorando la reputazione aziendale. In questo webinar esamineremo gli strumenti pratici per creare claim efficaci e comunicare sistematicamente i risultati LCA. Un'opportunità per chi vuole comunicare in modo trasparente e efficace le proprie performance ambientali, guadagnando la fiducia di stakeholder e consumatori sempre più attenti alla sostenibilità.
Relatori:
- Carolina Gomez, ECR Project Manager, GS1 Italy
- Roberta Iovino, Professore assistente all’Istituto di Management della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa
Scopri tutti i dettagli del progetto
sostenibilità nelle categorie.
Sul nostro sito puoi scaricare la pubblicazione integrale sul progetto e i singoli report LCA dedicati alle 29 categorie merceologiche.
