2024

“Senza olio di palma” bye bye: ora a guidare gli acquisti degli italiani sono l’assenza di zuccheri, la componente proteica, la presenza del bollino Dop e la formulazione vegana.

Lo racconta l’Osservatorio Immagino di GS1 Italy, che individua e misura i trend e i fenomeni in atto nel carrello della spesa degli italiani. E-commerce compreso.

Secondo l’osservatorio di CONAI e GS1 Italy, le informazioni sulla tipologia di imballaggio e sul corretto conferimento in raccolta differenziata, richieste dalla normativa, sono presenti sul 56,4% dei prodotti a scaffale in Italia. Quasi il 47% dei prodotti del grocery ha la codifica identificativa del materiale di composizione. Più basse le percentuali per quanto riguarda la presenza di marchi e informazioni ambientali volontarie, le informazioni aggiuntive per fare bene la raccolta differenziata, le indicazioni per visionare digitalmente le informazioni ambientali e quelle sulla compostabilità dell’imballaggio.

Acquisti più oculati tra canali fisici e online: il carovita e i nuovi valori post-pandemia cambiano l’approccio allo shopping. Ma cosa sale e cosa scende nel carrello della spesa non alimentare? Cosa comprano e a cosa rinunciano gli italiani?

L’analisi esclusiva dell’Osservatorio Non Food di GS1 Italy.

Così gli italiani applicano la sostenibilità nello shopping Non Food. Ma vorrebbero più servizi “green” in negozio.

Il 55,9% dei baby boomer mantiene con cura e ripara i prodotti acquistati, il 46,6% dei millennial riduce la spesa non alimentare e il 43,3% della generazione Z ricorre al mercato del second hand. Tutti sono attenti, a modo loro, alla sostenibilità. Ma i retailer non sempre colgono queste esigenze.

Come evolvono gli acquisti degli italiani nella GDO? Quali sono i nuovi bisogni dei consumatori? Come impattano sullo scenario competitivo e sulle dinamiche di brand nel largo consumo in Italia? E come si sono ripercossi sul livello di servizio a scaffale?

Questi i temi affrontati nel workshop online organizzato da GS1 Italy in ambito ECR e in collaborazione con Circana.

Analisi del ciclo di vita di 29 categorie merceologiche: il nuovo progetto di GS1 Italy individua le criticità ambientali e come superarle.

Dalla condivisione delle conoscenze scientifiche all’individuazione degli interventi operativi e strategici da effettuare sulla filiera: con il nuovo progetto “Sostenibilità nelle categorie di prodotto” GS1 Italy inaugura un approccio scientifico nella gestione sostenibile delle categorie. E aiuta le imprese a integrare la sostenibilità in tutti i processi aziendali e nel rapporto con distributori, fornitori e consumatori finali.

Dove e perché gli italiani fanno shopping Non Food.

E-commerce, centri commerciali o negozi in centro? Ricerca di info online prima dello shopping o recensioni post acquisto? Una ricerca esclusiva dell’Osservatorio Non Food di GS1 Italy individua i punti vendita, i servizi e le tecnologie più rilevanti per baby boomer, millennial, generazione X e Z. 

L’83,8% dei prodotti ha in etichetta un claim sulla sostenibilità. Ambientale, sociale e attenzione al benessere animale: la sostenibilità è diventata un tema di comunicazione anche sui pack dei prodotti. Un paniere da 43,8 miliardi di euro (+9,3% annuo), che si sta sempre più segmentando.

Lo rileva l’Osservatorio Immagino di GS1 Italy. Con una novità: l’analisi per profilo socio-economico delle famiglie acquirenti di prodotti sostenibili.
 

Come coniugare il bisogno di autogratificazione e il desiderio di un maggior comfort con l’esigenza di risparmiare e la ricerca della convenienza?

Lo spiega l’Osservatorio Non Food di GS1 Italy, che ha analizzato l’andamento di 13 comparti dell’universo non alimentare e ha individuato gli otto trend 2023.

Sono i claim legati al benessere a trainare le vendite. 

Il benessere si conquista anche a tavola, nutrendosi con attenzione e acquistando i prodotti alimentari con claim salutistici. Un mercato che cresce e si segmenta sempre di più, tra intolleranze, rich-in e free from. Chi vince?

Lo racconta la nuova edizione dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy.
 

Con gli standard GS1 tutte le informazioni di prodotto subito disponibili, a supporto dell’economia circolare e della sostenibilità. Un nuovo regolamento della Commissione europea, approvato ad aprile, introduce l’obbligo di condividere le informazioni sulla sostenibilità dei prodotti, dall’origine al fine vita. GS1, con i suoi standard globali, aiuta le aziende a mettersi in regola in modo semplice, favorendo la digitalizzazione e la trasparenza delle filiere.

Risultati e best practice per il largo consumo nella nuova ricerca di GS1 Italy in ambito ECR.

Pubblicata la nuova indagine condotta da GS1 Italy, in ambito ECR e in collaborazione con LIUC Università Cattaneo e Politecnico di Milano, che illustra i risultati dei laboratori sperimentali che hanno coinvolto un panel di retailer e produttori per valutare i vantaggi dell’estensione delle finestre di ricevimento e individuare le condizioni per massimizzarne i benefici.

Lo chiedono i top player mondiali del largo consumo.

A 50 anni dalla prima scansione di un codice a barre alla cassa di un supermercato, 22 tra le più grandi aziende del mondo firmano una dichiarazione congiunta per sostenere l'adozione globale dei QR code standard GS1 entro il 2027. Tra i firmatari Alibaba, Barilla, Carrefour, L'Oréal, Lidl, Mondelēz, Nestlé, Procter & Gamble e Savencia.

Nel XV Osservatorio Immagino di GS1 Italy i 36 claim presenti sulle etichette che spingono le vendite dei prodotti in GDO. Anche a volume.

Anno di crescita il 2023 per “quelli del codice a barre”, con il consolidamento dei tool storici e il lancio di strumenti innovativi per favorire il percorso verso sostenibilità e digitalizzazione.

Festeggiati i 50 anni del barcode, GS1 Italy è proiettata al futuro. Per rispondere alle sfide del domani

Solo dalla collaborazione tra esseri umani e nuove tecnologie (intelligenza artificiale in primis), basata su dati di qualità, affidabili e condivisi, può nascere un percorso virtuoso verso un futuro sostenibile a beneficio di consumatori, pazienti e aziende.

Se n’è parlato con produttori, retailer, solution provider, filosofi, esperti e gli oltre 100 top manager da 116 paesi nell’evento mondiale di GS1 ospitato per la prima volta in Italia. 

Con il nuovo book “Strategie per il miglioramento del processo e dei sistemi di slot booking”, GS1 Italy, insieme alle 44 aziende coinvolte nel tavolo di lavoro del progetto ECR, ha messo a fuoco le risposte adottabili nel medio e lungo periodo per migliorare l’attuale processo di slot booking nella filiera, favorendo la totale visibilità degli attori coinvolti. 

Un evento epocale per un rinascimento globale.

Oltre 100 top manager di 116 paesi si confrontano con filosofi, designer, imprenditori ed esperti di new tech per riflettere sull’impatto delle nuove tecnologie e disegnare un futuro sostenibile e collaborativo.

Protagonisti di webinar gratuiti e di uno speech, i docenti dell’Academy di GS1 Italy e gli esperti di GS1 Italy e di GS1 Italy Servizi mostreranno gli strumenti per alimentare la cultura della sostenibilità nel largo consumo italiano.

Gli highlight 2023 e le macro-tendenze 2024 nella nuova edizione di “Un anno di Tendenze”.

La pubblicazione di GS1 Italy offre una raccolta ragionata dei contenuti apparsi nel corso dell’anno sul suo webmagazine. Cinque le macro-tendenze che ci accompagneranno anche nel 2024.

Attualmente President Region Italy e Global Chief Customer Officer del Gruppo Barilla, Del Porto sarà Presidente di GS1 Italy fino alla fine del 2026.

Nel suo nuovo incarico, sarà affiancato alla Vice Presidenza da Silvia Bagliani, Managing director di Mondelēz International in Italia, in rappresentanza dell’Industria, da Maura Latini, Amministratrice delegata di Coop Italia, e da Maniele Tasca, Direttore generale di Selex Gruppo Commerciale, per la Distribuzione.

Le legge il 94% degli italiani, soprattutto mentre fa la spesa. Ma cosa cerca?

La risposta nell’indagine Ipsos per l’Osservatorio Immagino di GS1 Italy. Nel punto vendita, a casa e anche sul web: le etichette sono il biglietto da visita dei prodotti più consultato dai consumatori. E, se non convincono, il 75% degli shopper in store rinuncia all’acquisto. All’analisi del rapporto tra italiani ed etichette è dedicato il dossier dello studio semestrale firmato GS1 Italy.

Ne parla l’83,2% dei prodotti confezionati di largo consumo. Sono oltre 114 mila e fatturano 42 miliardi di euro i prodotti che parlano on pack di responsabilità ambientale e sociale e di benessere animale. E hanno retto meglio alla riduzione del carrello della spesa.

Lo rileva il nuovo Osservatorio Immagino, che, con l’Istituto di Management della Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa, inaugura una lettura ampia e scientifica di peso, diffusione e valore della comunicazione green in etichetta.

L’edizione numero 14 dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy amplia la sua analisi sull’evoluzione del rapporto tra informazioni in etichetta e scelte d’acquisto degli italiani con una nuova indagine affidata a Ipsos. E agli 11 macro-fenomeni rilevati aggiunge una nuova visione del carrello della spesa “green”, secondo il modello di analisi dell’Istituto di Management della Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa.
 

L’Academy di GS1 Italy presenta il calendario 2024 di corsi e master svolti in collaborazione con il mondo accademico.

Obiettivo: fornire a manager, executive e utenti del sistema GS1 gli strumenti per gestire al meglio i processi aziendali e di supply chain.