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L’EDI è una leva abilitante fondamentale per l’efficienza e l’integrazione della filiera nel largo consumo, ma il percorso verso una piena maturità digitale è ancora incompleto. Secondo la ricerca dell’Osservatorio EDI nel Largo Consumo, iniziativa congiunta dell’Osservatorio Digital B2b del Politecnico di Milano e GS1 Italy, l’adozione dell’EDI porta benefici nel settore: in un contesto caratterizzato da grandi volumi transazionali, questa infrastruttura consente uno scambio strutturato e sicuro dei dati commerciali, contribuendo significativamente alla riduzione di errori, tempi e costi operativi.

L’edizione 2025 del “Monitoraggio dell’uso dell’EDI nel largo consumo in Italia” di GS1 Italy ne conferma la diffusione e il ruolo di linguaggio comune del largo consumo, evidenziandone numeri ed evoluzione. Dall’analisi emerge anche che l’EDI è pronto a diventare una piattaforma capace di abilitare la sostenibilità e la trasparenza della filiera.

In programma ad aprile il convegno del primo “Osservatorio EDI nel largo consumo”.

Entra in vigore il Regolamento (UE) 2023/2842 per il pesce fresco, surgelato e di acquacoltura. Dal 2029 si estenderà a preparazioni e conserve ittiche, crostacei, molluschi e alghe marine. Online il vademecum GS1 Italy per adeguarsi alle nuove norme europee.
 

Giunto alla diciottesima edizione, l’Osservatorio Immagino si rinnova nella grafica e nei contenuti. Nove panieri di spesa, più di 100 claim rilevati su circa 149 mila prodotti per oltre 56,9 miliardi di sell-out. Focus sul rapporto tra punti vendita fisici ed e-commerce, collaborazioni con NielsenIQ, Ipsos-Doxa e Scuola Superiore Sant’Anna, e un dossier sui prodotti che evidenziano on pack il loro legame con la tradizione e la qualità artigianale.

L’etichettatura ambientale sugli imballaggi dei prodotti di largo consumo continua a rafforzarsi sugli scaffali italiani, ma procede a velocità diverse a seconda del tipo di informazione. A dirlo è l’ottava edizione dell’Osservatorio IdentiPack, promosso da CONAI e GS1 Italy, che per la prima volta affianca alla fotografia annuale una lettura storica dell’evoluzione semestrale e amplia il perimetro di analisi includendo, oltre a ipermercati e supermercati, anche il canale del libero servizio (supermercati con superficie inferiore ai 400 mq, circa 9.615 punti vendita) offrendo così una visione più completa e rappresentativa del mercato nazionale.