L'Osservatorio Immagino
Le etichette dei prodotti raccontano i consumi degli italiani
L'Osservatorio Immagino GS1 Italy ti racconta i consumi degli italiani in un modo nuovo.
Monitora i fenomeni di consumo nel nostro paese mettendo in rapporto le informazioni delle etichette dei prodotti già digitalizzati da Immagino e i dati di Nielsen di venduto, consumo e uso dei media.
Lo fa ogni sei mesi su carta o in digitale.
Leggendolo scopri:
- Come cambiano i comportamenti dei consumatori.
- Quali sono le tendenze di consumo e di offerta dell’alimentare, del cura persona e del cura casa.
- Come soddisfare al meglio i consumatori.
Scopri l'Osservatorio Immagino
Covid-19 “contagia” le etichette dei prodotti
L'ottava edizione dell'Osservatorio Immagino incrocia le informazioni riportate sulle etichette dei 115 mila prodotti di largo consumo digitalizzati a giugno 2020 dal servizio Immagino di GS1 Italy (oltre 100 variabili tra ingredienti, tabelle nutrizionali, loghi e certificazioni, claim e indicazioni di consumo) con le rilevazioni Nielsen su venduto, consumo e fruizione dei media.
I temi dell'ottava edizione
Fenomeni: i consumi degli italiani raccontati dalle etichette dei prodotti.
- Il metaprodotto: la misura nutrizionale della spesa media italiana.
- L'italianità: il “made in Italy”, le Dop e le regioni in etichetta.
- Il free from: il trend dei claim consolidati e di quelli emergenti.
- Il rich-in: i cibi ricchi o arricchiti e i fenomeni di mercato.
- Le intolleranze: la dinamica del “senza glutine” e del “senza lattosio”.
- Il lifestyle: vegetariano, vegano, biologico, halal e kosher. Il cibo identitario.
- Loghi e certificazioni: Fairtrade, Ecolabel, Cruelty free. I nuovi valori delle aziende in etichetta.
- Gli ingredienti benefici: dallo zenzero alla mandorla, i sapori del momento.
- La texture dei prodotti: le caratteristiche organolettiche evidenziate on pack.
- Il cura persona: con un approfondimento sui prodotti biologici.
- Il cura casa green: la sostenibilità sulle etichette dei prodotti per la pulizia.
Gli approfondimenti
- Effetto Covid.
- Sostenibilità.
- Barometro sostenibilità.
- Focus marche commerciali.
- Packaging green.
