L'Osservatorio Immagino
Le etichette dei prodotti raccontano i consumi degli italiani
L'Osservatorio Immagino GS1 Italy ti racconta i consumi degli italiani in un modo nuovo.
Monitora i fenomeni di consumo nel nostro paese mettendo in rapporto le informazioni delle etichette dei prodotti già digitalizzati da Immagino e i dati di Nielsen di venduto, consumo e uso dei media.
Lo fa ogni sei mesi su carta o in digitale.
Leggendolo scopri:
- Come cambiano i comportamenti dei consumatori.
- Quali sono le tendenze di consumo e di offerta dell’alimentare, del cura persona e del cura casa.
- Come soddisfare al meglio i consumatori.
Scopri l'Osservatorio Immagino
La sostenibilità è diventata un tema di comunicazione sul packaging dei prodotti
La nona edizione dell'Osservatorio Immagino incrocia le informazioni riportate sulle etichette di oltre 120 mila prodotti di largo consumo digitalizzati nel 2020 dal servizio Immagino di GS1 Italy (oltre 100 variabili tra ingredienti, tabelle nutrizionali, loghi e certificazioni, claim e indicazioni di consumo) con le rilevazioni Nielsen su venduto, consumo e fruizione dei media.
I temi della nona edizione
Fenomeni: i consumi degli italiani raccontati dalle etichette dei prodotti
- Il metaprodotto: la misura nutrizionale della spesa media italiana.
- Il free from: i claim consolidati e quelli emergenti nel mondo dei prodotti “senza”.
- Il rich-in: i claim più importanti e quelli più innovativi nei prodotti ricchi o arricchiti.
- Le intolleranze: la dinamica dei prodotti “senza glutine” o “senza lattosio”.
- Il lifestyle: vegetariano, vegano, biologico, halal e kosher. Il cibo identitario.
- Loghi e certificazioni: Fairtrade, Ecolabel, Cruelty free. I nuovi valori in etichetta.
- Gli ingredienti benefici: dall’avocado al matcha, i gusti e i sapori più trendy.
- Il metodo di lavorazione: artigianale o non filtrato, estratto a freddo o a lievitazione lenta, i claim che evidenziano come sono stati ottenuti i prodotti.
- La texture dei prodotti: le consistenze evidenziate sul packaging.
- Il cura persona: i prodotti per la cura personale, con un focus su quelli biologici.
- Il cura casa green: la sostenibilità dei prodotti per la pulizia indicata in etichetta.
Gli approfondimenti
- Effetto Covid.
- Sostenibilità.
- Packaging green.
- Italianità.
- Regionalità.
