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Lo racconta la nuova edizione dell’Osservatorio Immagino. Più proteine, fibre e grassi (e quindi più calorie), meno zuccheri: nel 2018 gli italiani hanno scelto una spesa più nutriente e anche più edonistica. Cresce soprattutto la vendita di prodotti che richiamano il lifestyle (come veg e bio) e che si presentano “rich-in”. Rallentano i “free from”. E l’italianità resta la numero 1 per presenza nelle etichette dei prodotti a scaffale e per valore delle vendite.

Dal boom di cookware e bakeware, alla crescita degli acquisti di freezer, di piani cottura a induzione e di macchine per l’espresso: l’edizione 2018 dell’Osservatorio Non Food di GS1 Italy rivela come la passione degli italiani per il cibo sta cambiando anche lo shopping Non Food.

Dai corsi gratuiti dedicati ai codici a barre e agli altri standard GS1 agli approfondimenti sul Category Management Omnichannel, fino alla Learning Zone online dove consultare tutti i contenuti.
È sempre più ricco il piano formativo 2019 pensato da GS1 Italy per i professionisti del largo consumo.