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Compostabili, biodegradabili, con meno plastica: sono i claim “top performer” nel carrello della spesa “verde”, arrivata a sfiorare gli 8 miliardi di euro. Lo rileva l’Osservatorio Immagino, che registra la significativa crescita dei prodotti dichiarati a basso impatto in termini di CO2, “senza antibiotici” o provenienti da filiere controllate. Bene anche le certificazioni UTZ e Fairtrade.

Il “senza” in Italia genera un fatturato di 6,8 miliardi di euro, ossia oltre il 26% del sell-out dei 71.723 prodotti food venduti in GDO e rilevati dall’Osservatorio Immagino. Tra i trend vincenti il taglio degli zuccheri, lattosio compreso.

Nell’Annual report 2019 il sistema GS1 Italy e la sua evoluzione. Una community sempre più numerosa di aziende, che GS1 Italy supporta con standard globali, servizi e soluzioni per la digitalizzazione, formazione e progetti che migliorano l’efficienza e la sostenibilità della supply chain. Tra le novità gli standard GS1 per l’identificazione dei dispositivi medici.

L'anteprima dell’Osservatorio Non Food 2020 di GS1 Italy rivela i pesanti effetti dell'emergenza Covid-19 sui mercati non alimentari: tranne i prodotti di automedicazione, tutti i settori sono in calo con una perdita annua del 15-40% delle vendite. Il 40% degli italiani non è ancora tornato negli store e nei centri commerciali e il 45% ha intenzione di rimandare gli acquisti a causa dei timori sanitari ed economici.