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35,5 milioni di italiani usano il digitale nello shopping: come integrare una strategia on-offline efficace per soddisfarli? Con il corso di Category management omnichannel dell’Academy di GS1 Italy puoi vincere la nuova sfida dell’evoluzione del modello ECR di category management: quella dei nuovi touchpoint e dei loro impatti sugli acquisti. 

Ma cosa devono fare, in concreto, le imprese per affrontare questo nuovo obbligo in vigore dal 1° gennaio 2019? Lo spiegano le linee guida operative elaborate da GS1 Italy.

Lo racconta la nuova edizione dell’Osservatorio Immagino. Più proteine, fibre e grassi (e quindi più calorie), meno zuccheri: nel 2018 gli italiani hanno scelto una spesa più nutriente e anche più edonistica. Cresce soprattutto la vendita di prodotti che richiamano il lifestyle (come veg e bio) e che si presentano “rich-in”. Rallentano i “free from”. E l’italianità resta la numero 1 per presenza nelle etichette dei prodotti a scaffale e per valore delle vendite.