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Cresce l’offerta di prodotti alimentari formulati per rispondere alle intolleranze alimentari: l’Osservatorio Immagino ne ha censiti oltre 4.500 per un giro d’affari che nella GDO sfiora i 3 miliardi di euro. Le vendite continuano ad aumentare, ma meno che in passato.

Il richiamo al biologico compare sulle etichette del 6% dei prodotti alimentari venduti in super e ipermercati. E il suo peso sul mercato è in continua crescita. Come tutti i prodotti rivolti a particolari stili di vita, come vegano e halal, che stanno conquistando nuovi consumatori. Lo rileva l’Osservatorio Immagino.

Ingredienti di origine botanica, free from e formulazioni green stanno cambiando il profilo dei prodotti per l’igiene e la bellezza. E le confezioni si arricchiscono di claim e di informazioni per soddisfare un consumatore più attento ed esigente. Lo rivela l’Osservatorio Immagino.

Cresce la rete delle imprese alleate per la tutela dell’ambiente. Il network creato da ECR Italia si arricchisce dell’esperienza di Conad, che condivide il suo know-how e le sue best practice finalizzate a ridurre le emissioni di CO2 nelle sue attività logistiche.
 

Un anno di progetti GS1 Italy per facilitare la collaborazione tra gli stakeholder e per migliorare l’efficienza della supply chain a beneficio dei consumatori.