Il percorso della sostenibilità: strumenti e best practice

La sostenibilità è un’opportunità e una sfida chiave per le imprese del largo consumo e un driver sempre più importante all’interno dei processi decisionali. E’ un cambiamento che tocca trasversalmente tutte le aziende e i loro processi: la raccolta e la gestione delle informazioni rilevanti, la progettazione di prodotti, dei packaging e dei processi in ottica di circolarità, la comunicazione al consumatore.

L'obiettivo è fornire una panoramica dei principali standard GS1 e delle soluzioni ECR per:

• Trasferire lungo la filiera le informazioni rilevanti per la sostenibilità in modo efficiente e alimentare i processi delle aziende attraverso flussi strutturati e standard di dati
• Ottimizzare la supply chain in ottica sostenibilità (attraverso ordini, carichi e trasporti efficienti e una chiara consapevolezza degli impatti delle scelte logistiche)
• Misurare la circolarità dei processi aziendali e individuare nuove opportunità offerte dalla possibile chiusura dei cicli nella propria catena del valore
• Fornire informazioni affidabili e complete ai consumatori