Il processo di riordino ottimo di filiera
Creare una “coscienza logistica” diffusa e orientare le scelte verso soluzioni condivise di ottimizzazione della filiera.
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Questo corso analizza in modo puntuale le principali fasi del processo “ordine-consegna”, che interessa diverse aree funzionali, sia presso i produttori sia presso le aziende.
Mostra nel dettaglio le singole fasi del processo, in particolare illustra il modello di calcolo dei costi di riordino per comprendere l’impatto delle pratiche correnti sulla mancata ottimizzazione del costo logistico per l’intera filiera.
Al termine di questo corso sarai in grado di utilizzare lo strumento di “riordino ottimale” SI.RI.O. , che consente di valutare in termini economici il differenziale di costo tra diverse ipotesi di riordino per una determinata referenza.
È il corso giusto per:
- Comprendere nel dettaglio le fasi operative del processo “ordine-consegna”.
- Valutare i costi unitari delle singole attività che costituiscono il processo di riordino.
- Capire gli impatti delle scelte di riordino sulla “fisicità” del processo, in fase di magazzino e di trasporto.
- Apprendere le funzionalità dello strumento di “riordino ottimale” SI.RI.O. e imparare ad usarlo con i propri dati.
- Confrontare il modello di riordino della tua azienda con altre soluzioni applicate nel settore del largo consumo.
