Out-of-Stock: quali opportunità per migliorare?

L'obiettivo di questo corso è condividere le soluzioni di sistema utili per misurare e analizzare il fenomeno dell'out of stock con una visione strategica e collaborativa. Un’occasione per conoscere le opportunità a supporto delle imprese in un percorso di miglioramento continuo di presidio sull’Optimal Shelf Availability (OSA).

Come cambia il comportamento d’acquisto dello shopper quando il prodotto è in out of stock?

È possibile misurarlo in modo continuativo? Quali sono le causali?

Queste sono alcune delle domande più frequenti, che hanno indirizzato gli ambiti di lavoro e gli approfondimenti sul tema dell’OSA. L’iniziativa di GS1 Italy attiva in ambito ECR, che da diversi anni studia, misura e analizza l’out-of-stock per garantire la disponibilità di un prodotto a scaffale nel momento in cui il consumatore desidera comprarlo.

Il modello collaborativo ECR, la sinergia e il dialogo con le aziende del gruppo di lavoro si sono rivelati pre-requisiti abilitanti nel consolidare buone pratiche per migliorare la relazione con il cliente finale e ridurre gli impatti negativi dell’out of stock. Un tema di importanza strategica che ha conseguenze significative non solo in termini di vendite perse, ma anche in termini di fedeltà all’insegna e alla marca.

La modalità online ti permette di seguire i nostri corsi ovunque tu sia, basta avere un pc e una connessione internet!

Questo webinar ti permetterà di seguire in tempo reale la formazione e interagire attraverso la chat con la docente.

In questo seminario online si parlerà di:

• Out of stock e Optimal Shelf Availability

       Le definizioni concordate da Industria e Distribuzione.

• I numeri dell’Out-of stock

       I dati più salienti per fornire una visione quantitativa del fenomeno.

• Da progetto a processo, verso un sistema condiviso:

1. La ricerca: comprendere l’out of stock dal punto di vista del consumatore e generare consapevolezza. Come cambia il suo comportamento d’acquisto quando il prodotto desiderato è in rottura di stock? Come le sue scelte impattano sul mondo dell’Industria e della Distribuzione? Quali i rischi principali? Risponderemo insieme a queste domande grazie ai dati e alle evidenze emerse dall’indagine svolta sul consumatore.
2. Il Barometro ECR-OSA: misurare l’out of stock per creare valore. L’out of stock si può misurare! Il Barometro ECR OSA è la soluzione di sistema condivisa da produttori e distributori, per misurare in modo continuativo le rotture di stock e le vendite perse. Una base dati comune per favorire riflessioni, dialogo e generare consapevolezza sul tema.

3. Il Monitor ECR-OSA: individuare le causali più comuni dell’out of stock per migliorare. La soluzione di sistema standardizzata e facilmente replicabile nata dal confronto e dalla sinergia tra il mondo dell’Industria e quello della Distribuzione. Consente identificare le causali più comuni dell’out of stock e rendere più veloce il processo di comprensione del problema.

• I percorsi virtuosi delle aziende: il case study Dimar

“Out of stock è out of business. Il livello di servizio al cliente per orientare il processo di miglioramento.”

Questo corso è pensato per:

• Le aziende di produzione e distribuzione associate a GS1 Italy, IBC, ADM, ECR.
• Le funzioni aziendali che sono incaricate di presidiare il fenomeno dell’Out of stock.
• Tutti coloro che sono interessati ad avere una panoramica sul tema e a conoscere le soluzioni collaborative a supporto delle aziende.

Docenza a cura di ECR Italia

Al termine del corso, se avrai frequentato almeno il 75% della durata della formazione, potrai scaricare direttamente dalla tua dashboard dell'Academy Learning Center, l'attestato di partecipazione.