Dieci anni di logistica nel largo consumo

Cosa è cambiato

Tipo evento: Convegno

Data: 28 gennaio 2020

Ora: 10.00 - 13.00

Luogo: Centro Svizzero (Sala Meili) - via Palestro, 2 - 20121 - Milano

il 28 gennaio 2020 si è tenuto il convegno di presentazione dei risultati della nuova ricerca GS1 Italy sulla “Mappatura dei flussi logistici nel settore del largo consumo in Italia” che - a distanza di 10 anni dalla prima edizione - analizza e misura i flussi logistici e i loro cambiamenti, anche in tema di sostenibilità ambientale. È stata condotta in collaborazione con un team di ricerca congiunto del Politecnico di Milano e dell’Università Cattaneo LIUC, attraverso 60 interviste dirette e 1.000 rilevazioni in banchina presso CeDi della GDO.

Scarica i materiali presentati al convegno

  • Dieci anni di logistica nel largo consumo - Mappatura dei flussi logistici

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  • Le presentazioni della giornata

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Le aziende del largo consumo hanno portato la loro esperienza sulla digitalizzazione e sull'automazione della supply chain, sulla collaborazione di filiera e sulla sostenibilità, guardando ai risultati ottenuti grazie alle soluzioni e alle best practice ECR per affrontare le prossime sfide e migliorare ancora.

PROGRAMMA

Sostenibilità, economia circolare e logistica

L’approccio collaborativo

  • Bruno Aceto – ceo, GS1 Italy
  • Maria Chiara Gadda – deputata della Repubblica Italiana  

I numeri della logistica nel largo consumo

I risultati della nuova edizione della ricerca “Mappatura dei flussi logistici nel settore del largo consumo in Italia” di GS1 Italy.

  • Fabrizio Dallari - direttore del Centro sulla logistica e supply chain management, LIUC Università Cattaneo
  • Marco Melacini - professore di logistics management e direttore scientifico dell'Osservatorio contract logistics "Gino Marchet", Politecnico di Milano

Le sfide di domani

Come rispondono le aziende.

  • Giuseppe Bertini - direttore logistica e supply chain, Coop Italia
  • Giuseppe Cigarini - head of logistics Nestlè Food Italy
  • Giuseppe Luscia - ECR project manager, GS1 Italy
  • Andrea Mantelli - direttore supply chain, Conad
  • Stefano Sasso - physical distribution & transportation operation manager, Fater

Le risposte di GS1 Italy

I cantieri aperti in ambito ECR.

  • Silvia Scalia – ECR and training director, GS1 Italy