2020

02/04/2020

Continua (ma rallenta) la crescita delle vendite dei prodotti “senza glutine” o “senza lattosio”

Oltre il 13% dei prodotti alimentari venduti in supermercati e ipermercati è adatto anche a chi soffre di intolleranze alimentari. Un paniere che ha raggiunto i 3,6 miliardi di euro di sell-out, sfiorando il +2% di crescita annua contro il +3,2% dei 12 mesi precedenti. Le rilevazioni della sesta edizione dell’Osservatorio Immagino.

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19/03/2020

La classifica delle regioni in etichetta dell’Osservatorio Immagino

Un prodotto alimentare su dieci venduto in supermercati e ipermercati segnala in etichetta la regione di cui è espressione. La più presente sulle confezioni resta il Trentino-Alto Adige. Ma è la Puglia ad aver aumentato di più le vendite (+13,1%). E, tra le regioni minori, “vola” il Molise (+28,4% di sell-out).

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28/02/2020

50 Kg in 12 mesi: è il peso delle confezioni accumulate da ogni italiano che fa la spesa in GDO

Cresce l’attenzione dei consumatori per il packaging dei prodotti e per il suo impatto ambientale. E così il 42% dei prodotti che rientrano nel carrello medio della spesa indica sulle etichette come smaltirlo in modo corretto. Lo racconta l'Osservatorio Immagino

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06/02/2020

Osservatorio Immagino

Com’è (sempre più) verde il carrello della spesa rilevato dall’Osservatorio Immagino

Prodotti biologici o da filiera controllata, ottenuti nel rispetto degli animali e dei diritti dei lavoratori, con meno sprechi e riducendo l’impatto ambientale. La sostenibilità entra in modo deciso e sfaccettato nelle case degli italiani e nelle loro scelte d’acquisto in super e ipermercati.

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30/01/2020

Academy di GS1 Italy: al via un nuovo anno di formazione

Tornano i corsi del department di GS1 Italy dedicato alla formazione aziendale per migliorare competenze e performance delle imprese del largo consumo.
Lezioni in aula, online e in azienda, sessioni teoriche e momenti esperienziali, articolati in cinque aree tematiche. In arrivo anche il GS1 Italy Learning Center.

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28/01/2020

La logistica di oggi? In 10 anni è diventata più efficiente e green. E lo sarà sempre di più

Un decennio dopo la prima edizione, GS1 Italy ha aggiornato la “Mappatura dei flussi logistici nel settore del largo consumo in Italia”, analizzando e misurando l’evoluzione della supply chain nel mass market. Un patrimonio informativo da cui partire per avviare nuove iniziative di ottimizzazione della filiera in un’ottica di collaborazione tra tutti i player.

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23/01/2020

Osservatorio Immagino

La nuova edizione dell’Osservatorio Immagino punta sul verde in tavola (ma non solo)

Dal “free from” al “rich in”, dal “cruelty free” al biologico, dalle Dop ai prodotti kosher, dallo zenzero alle mandorle, l’Osservatorio Immagino continua a fotografare e misurare l’evoluzione del carrello della spesa degli italianiE ora mette a fuoco anche l’offerta di prodotti sostenibili: un paniere che, tra supermercati e ipermercati, vale già 7 miliardi di euro.

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